薯类都有哪些食物，薯类都(dōu)有哪些图片是薯类作物又称根茎类作物，主要(yào)包括(kuò)甘(gān)薯(shǔ)、马铃薯、山药、芋类(lèi)等的。

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　　薯类作(zuò)物又称根茎(jīng)类作物(wù)，主要包(bāo)括甘(gān)薯、马铃(líng)薯、山药、芋类(lèi)等。

　　这类作物的产品器官是块根和块茎，具有生长前期(qī)和块根膨大期两个生(shēng)理(lǐ)分期。

　　1、甘薯：又称番(fān)薯(shǔ)、山芋、红薯(shǔ)、地瓜(guā)等，中(zhōng)国的甘薯种植面积和(hé)总产(chǎn)量均(jūn)占(zhàn)世(shì)界首位。

　　甘薯的根(gēn)分为(wèi)须根、柴根和块根，其(qí)中块根是贮藏养分的(de)器官，是供食用的部(bù)分，有纺(fǎng)锤形、圆筒形、球形和块(kuài)形等多种形状。

　　块根还(hái)具有根出芽的特性，是育苗繁殖的(de)重要器官。

　　2、马铃薯：又称土豆(dòu)、洋芋(yù)、山药蛋等，其(qí)块(kuài)茎可供割韭菜是什么意思网络，网络上割韭菜是什么意思食用(yòng)，是重要的粮食、蔬菜兼用作物。

　　产量高，营养丰富，对环(huán)境的适(shì)应性较强，现已遍布世界各(gè)地，马铃薯鲜薯(shǔ)可烧煮，作粮食或蔬菜。

　　3、木薯：原产(chǎn)于美洲热(rè)带，全世界热带地区广为栽培。割韭菜是什么意思网络，网络上割韭菜是什么意思> 割韭菜是什么意思网络，网络上割韭菜是什么意思>　　其块根可食(shí)，可磨木薯粉、做面包、提供木薯淀粉和浆(jiāng)洗用淀粉乃至酒精饮料。

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